首页/叹早茶
为什么说清明蔗毒过蛇?
其实大家说的“清明蔗毒过蛇”并不是说甘蔗本身有毒,实质是清明时节的梅雨让甘蔗易坏。甘蔗坏了是坏在芯里的,硬皮的外观看不出来。如果看到甘蔗...
2018-03-19
清明蔗毒过蛇究竟有没有科学根据?
快到清明了,最近也是甘蔗大量上市的时候。广州街边多了很多卖甘蔗的摊贩。但医生提醒,春季吃甘蔗需特别小心,因为这个季节雨水较多,甘蔗容易霉...
2018-03-19
广州啫啫煲系列菜式你吃过多少?
它神奇地将厨房延续到餐桌上,端菜的服务员总是快步跑着上菜。王熙凤是人未至声先到,啫啫煲是煲未至香先达。那撩人的香味大老远就能嗅到,思量之...
2018-03-19
传统与新式 上楼茶点餐厅
“一盅两件”是广州人世代相传的饮食文化,但对于年轻人而言早起实在太难。因此现在广州有不少的新派茶楼,已不分日夜,让你全天候也能尝到精...
2018-03-19
早茶新口味——回民饭店的特色美食
喝早茶是广州的特色,想喝到更有特色的早茶?推荐前来广州老字号之一的回民饭店。这里是嗜牛羊者的天堂。 能想象到没有猪肉的早茶,会是怎样的一个...
2018-03-19
广东迎宾馆红棉餐厅的广府味道
广东迎宾馆是广州市中心唯一园林式酒店,此处源溯于南朝梁武年间,为昔日王府之地。处于闹市的迎宾馆,交通便利,对于喜爱喝早茶的老广们,装潢大...
2018-03-19
2018年第三届食在广州金羊奖获奖名单公布
广州餐饮业盛会广州五大餐饮协会(商会)联谊活动16日举行,期间揭晓2017年度“食在广州”金羊奖,颁发“广州十大餐饮名店”等五个奖项。
2018-03-17
颜色鲜艳或外观好看的蘑菇都有毒?
错误说法:“受伤变色、流汁液者有毒”。真相:其实这并不绝对,像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色,却是味道鲜美的食用菌。
2018-03-14
哪些蘑菇不能吃 误食毒蘑菇怎么办
当误食了毒蘑菇后,应及早治疗,否则会引起严重的后果。无论哪一类型的毒蘑菇中毒,都应及早处理,同时尽快与有关医院和卫生防疫部门有关人员取得...
2018-03-14
春季吃什么合适 春分适宜养生的食物推荐
春季是个万物复苏的季节,摆脱了沉重的冬衣,我们有了更多的条件增加锻炼,同时也可以利用美味还营养的各种食物来帮助自己调理一下身体。那么问题...
2018-03-12
筒骨春菜煲你吃过了吗?
筒骨春菜汤是一道美食,制作原料主要有筒骨、春菜。 筒骨春菜汤是一道美食,制作原料主要有筒骨、春菜。
2018-03-09
荠菜豆腐羹你吃过了吗?
荠菜豆腐羹是上海市传统的汉族名菜,属于沪菜系。荠菜鲜香、豆腐滑嫩,称得上是营养丰富,美味可口,价廉物美的大众菜。豆腐为植物蛋白食品,含有...
2018-03-09
春节美食茭白你吃过了吗?
茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭...
2018-03-09
清淡美味又健康的脆嫩雷笋你吃过吗?
雷笋,学名雷竹笋,又名雷公笋、早园笋、雷笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。形态特征熊猫产于大足区万古镇雷竹种植基地。
2018-03-09
冬瓜为什么配燕窝才合适?
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
2018-03-09
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