首页/叹早茶
从化荔枝种植面积约26万亩,其中六成是怀枝,主要分布在温泉、江浦和横岗等地。果农们说,消费者一般青睐味甜肉多的糯米糍和桂味,怀枝核大味酸,...
2018-05-29
广州传统佳节端午节食品粽子正在热销
今天是端午节,粽子作为端午节必不可少的一道传统美味,在这几天成为超市和街头最热销的食品。今年的粽子有什么新花样?大家是不是依旧偏爱传统口...
2018-05-29
广州顺德乐从美食蜜汁叉烧你吃过了吗?
蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花...
2018-05-28
第十五届广州蔬菜新品种展示推广会在南沙开幕
闭上眼睛闻一闻面前的南瓜,你可能以为是个芋头;咬一口黑色的糯玉米,感觉就和黑糯米一样甘香黏牙;切开一个黄色的西瓜,里面的瓤是红色的,吃一...
2018-05-26
20吨来自美国加州的樱桃搭乘南航航班运抵广州
5月23日至5月25日,大约20吨来自美国加州的樱桃搭乘南航航班运抵广州。据悉,目前美国加州产区樱桃已进入出货尾期,但品质更优的华盛顿州产区樱桃...
2018-05-26
广州希尔顿酒店邀请你参加辣、酸、鲜、野的贵州美食之旅
广州白云万达希尔顿酒店座落于白云新城,地处风景怡人的白云山脚下,酒店为万达广场的一部分,扶梯举步可达步行街、购物中心、美食天堂、名品店、I...
2018-05-24
吃早餐
好好吃
2018-05-21
广州香格里拉大酒店总厨教你做正宗的豉油鸡
豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的传统特色菜肴,属于粤菜。这道菜做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可...
2018-05-18
极具广州特色的云吞面的浮沉史你知多少?
尽管在细节上已极致苛求,但很长时间,亮叔和他的云吞面却总是“受尽冷眼”。连吴炳亮自己都认为,云吞面实在是美食中难登大雅的“偏门”,即使是...
2018-05-16
2018年母亲节带妈妈潮叹广州新鲜味吧!
17世纪中叶,母亲节流传到英国,英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里,出门在外的年轻人将回到家中,给他们的母亲带上一些小礼物。
2018-05-11
“厨艺奥运”博古斯世界烹饪大赛2018年亚太区选拔赛
昨天,“厨艺奥运”博古斯世界烹饪大赛2018年亚太区选拔赛在广州落下帷幕。赛场内,11国参赛大厨使出独门绝技。最终,日本、泰国、韩国、澳大利亚...
2018-05-10
《广州米其林指南》将在今年上半年推出
5月9日,2018世界美食城市联盟春季会议在广州白云国际会议中心开幕,本次会议的主题是“本地化与国际化——多元化美食图景的构建”。会上,广州向...
2018-05-10
广州传统美食剁椒蒸鱼嘴你吃过了吗?
剁椒蒸鱼是一道湖南省地方的传统名菜,属于湘菜系,口味独特,深受喜爱。主材料为鱼肉、剁椒酱。
2018-05-09
来尝一尝广州美食客家盐焗鸡吧!
东江盐焗鸡是广东传统名菜。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉...
2018-05-09
广州美食东江炸腐卷你吃过了没有?
醉琼楼最早以东江菜打天下,东江炸腐卷、客家酱酿蛋角、萝卜丸等都是传统的客家菜肴。小小的萝卜丸,众人追着吃。华哥的萝卜丸里加了自家晒的腊味...
2018-05-09
穿粤时光7月导赏
以书院之名-清代广州的合族祠
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