广州导赏

广州从化迟荔枝今年大丰收这周上市了!

2018-05-29
梁贵源
来源: 互联网综合
广州古城游
  从化荔枝种植面积约26万亩,其中六成是怀枝,主要分布在温泉、江浦和横岗等地。果农们说,消费者一般青睐味甜肉多的糯米糍和桂味,怀枝核大味酸,竞争力差,再加上今年丰收,销路更窄。

  广州最后一波荔枝,从化迟荔枝这周上市了!今年迟荔枝不仅早熟,而且大丰收,产量将达到6万吨。明星品种主要以“流溪桂味”“温泉槐枝”“井岗红荔”“钱岗糯米糍”“中田大红桂味”等为主。

  从化迟荔枝生长周期长、又是“喝”着温泉水长大的,因此细核、清甜、香味浓郁,果肉有糯有脆。每年都有“迟荔枝粉”专门驱车前往的流溪河沿岸的太平、江埔、城郊、温泉一带,亲手采摘新鲜荔枝。

  为了方便市民第一时间品尝到,从化农旅结合,推出5条农旅美食线路,让对荔枝情有独钟、想直奔“主题”的游客感受从化人文的同时也能了解当地的荔枝文化。

  从化迟荔枝,今年不“迟到”

  “我们合作社种有300亩荔枝,去年产量为3万斤,今年预计产量有10万斤,翻了几翻呢。”近日,记者驱车来到从化区温泉镇,当地果子农李旭升面对挂满枝头的荔枝,笑逐颜开。

  从化区荔枝的种植面积约30万亩,约占全省的7.3%,是广州荔枝种植面积最大的区域。今年从化区预计荔枝产量6万吨,将创历年新高。为此,从化区除了传统的荔枝销售模式外,采用荔枝定制销售的模式,以点带面,促进从化荔枝销售。

  “今年荔枝产量比往年增加不少,如何做到‘增产又增收’,是我们最关心的问题。”李旭升说。

  李旭升的考虑并不是没有道理。从化荔枝的年产量一般在2至5万吨之间,今年产量预计达到6万吨,较往年增长了近50%的产量。

  不过从化是广东省最晚熟的产区,相比起海南、广西等地区采摘期主要集中在5月中旬至6月初,从化荔枝一般在6月份中旬开始大量上市,有着错峰优势。

  从化荔枝的品质也有着优势,好山好水孕育出靓荔枝。作为着名的荔枝之乡,同时作为2018年中国国际荔枝产业大会的承办地,从化荔枝已然成为了从化的一张特色名片,早已闻名于外。

  凤凰山脚下,一条溪流贯穿全村而过,其名为凤溪。凤溪不深而且清澈见底,南平村的水质在2013年就被广州市水质监控中心评为“最优质水源”。荔枝“喝”的是山泉水,“吸”的是清新空气,所以南平村出产的双壳槐枝色红果大味甜美,是水果市场的宠儿。

  鸭头一绿,水厅飘香。生长于从化区江埔街新明村、南方村的水厅桂味是桂味品种,《从化市志》记载:“桂味是从化名优荔枝品种之一,而水厅桂味是桂味品系中之极品”。其特点是成熟时每颗荔枝果实四分之一带有墨绿色的斑点在肩上,其余的通身丹红,所以又称“鸭头绿”。“鸭头绿”样貌看起来不那么好看,吃起来却绝对让人惊喜,味道爽脆清甜,核小汁多,肉质爽脆,味带桂花香,剥开果壳用纸包着果肉也不见半点水迹,这些优点没有其他荔枝可媲美。

  从化还有钱岗糯米糍、流溪桂味、井岗红糯等优质荔枝品种,这些优质荔枝产生的背后是从化优越自然环境的最好体现。从化地处北回归线南北,特别适合荔枝生长。而从化境内主要为流溪河流域,拥有丰富的森林资源,森林面积达180多万亩,原始次生林1.6万亩,森林覆盖率达68.7%,山清水秀,生态环境优良孕育了从化种植业发展的天然优良土壤,保障了从化荔枝健康原生态的品质。

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