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且来一首“渔舟唱晚”
渔歌唱晚是珠海十大名菜之一,其形态酷似渔民摇船回家,仿佛能听到渔夫的船调,是人浮想联翩。
2016-05-16
当你“爱上”你的多彩锅
珐琅是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉,主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质,对人体无任何毒副作用。经过设计师的巧手,珐琅可...
2016-05-16
别样滋味!牛蒡马蹄煲水鸭
制作方法:鲜牛蒡削皮、洗净,切成小斜片状;马蹄洗净去皮,对半切开;胡萝卜洗净后切块状;瘦肉洗净、切块;水鸭斩杀后去毛、去内脏再斩件,...
2016-05-16
草菇节瓜滚肉片汤,片片爽滑看得见
制作方法:将新鲜草菇切去菇脚部分,对半切开,用清水洗干净,备用;节瓜去皮洗净,切片备用;猪瘦肉用清水洗干净,切成薄片,加少许调味料稍...
2016-05-16
食品袋务必要“闭嘴”
嘴馋的小伙伴零食、小吃不离身,但很多时候打开包装袋后,未能一次性吃完零食,随意包起来,想下次接着吃时,零食就可能受潮或者发霉了。那么,问...
2016-05-16
肉碎茄瓜焖鱼腩,想不想“嗷呜”吃掉?
广东人会觉得茄瓜性质湿寒,尤其是立秋后的茄瓜性质更寒且带有苦味,所以不宜多吃,而夏天吃茄瓜则能祛暑,但食用时会下蒜头、姜等佐料去中和。有...
2016-05-16
你的营养,桔梗橄榄炖瘦肉
制作方法:药材洗净,瘦肉洗净后切大块,同放入大炖盅内,加适量水,武火炖15分钟,改文火炖至2小时,加少量食盐调味即可。
2016-05-16
番禺烧排骨,好ci!
顺德人喜欢烧排骨,其中一大原因就是“广佛同城”。原来烧排骨是番禺不少私房菜的代表作,之前交通问题,顺德市民前往番禺还颇费周折,现在路网发...
2016-05-16
番禺美食
广州美食
澳大利亚美食,广州“袋鼠”?
位于澳大利亚大陆东南端的维多利亚州,素有“花园之州” 的美誉。这里拥有肥沃的土地、清洁的供水和严格的食品安全法规,使维多利亚州能够生产出...
2016-05-16
香味“传千里”!笼仔饭
深圳笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相...
2016-05-13
黎明就在眼前:光明乳鸽
光明乳鸽被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美...
2016-05-13
幸福到“飙泪”,芒果糯米糍
芒果糯米糍是一道特色甜点小吃,做法简单,口感软糯,椰芒碰撞,奶香四溢。港式糕点的水果变形,掺杂了芒果馅的糯米糍,糯米和水果奇妙地谱成一支...
2016-05-13
辣的“劲道”,红焖羊肉
红焖羊肉起源于河南新乡,其主要原料是羊肉,主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉,深受广大食客喜爱。红焖羊肉作为美食中的精品,其营...
2016-05-13
“双喜临门”,喜上喜腊肠
深圳喜上喜腊肠荣获行业内惟一国家质量金奖,“喜上喜”先后获得肉制品行业中国消费者十大知名品牌,广东省着名商标,广东省食品文化遗产,深圳人...
2016-05-13
“被挑逗的味蕾”,蒜仔爆梅花鹿肉
蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴...
2016-05-13
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