广州导赏
食在广州 广州地道美食  广州特色美食盘点  广州美食攻略
食在广州的相关文章聚合
在广州,凉茶是最普通不过的饮料,马路边,到处都有凉茶店,通常是档口摆着锃亮的茶壶,旁边放着几杯样品茶,颜色有深褐,有浅黄,各自标明王老吉...
2014-06-25
不出天河北 食遍大江南北
时代广场后面,其实汇集了全国各地他乡味道,赣州的麻鸭肉嫩皮薄,珠玑人家的酸笋焖鸭风味无穷,还有电白渔村的鲜美水库鱼,河源河鲜等,你知道几...
2014-06-25
食“螯”攻略二:手把手教你食小龙虾
小龙虾要吃得精吃得好,可绝不容易,掌握不了吃的正确方法,哪怕是将这玩意砸开了,那肉也不够塞牙缝。巴辣巴辣的郭师傅就是一位善于总结之人,他...
2014-06-24
广府早茶 感受岭南饮食文化
广州人喜欢饮早茶,早上见面,便问“饮咗茶未”,可见对早茶的嗜好。饮杯茶,食个包,聚聚旧,看看报是广州人喝早茶的习惯。
2014-06-24
在广州 发现地道台湾味
这次我们就让小明带路,去看看他所认可的在广州的台湾人开的小店,吃一吃地道的滋味。
2014-06-24
食“螯”攻略一:教你挑选干净肥美小龙虾
小龙虾一直是夜蒲一族的“消夜之宠”,它的经典做法麻辣小龙虾那股香劲儿不知虏获了多少馋嘴吃货的胃。五六年前开始,江苏一带关于小龙虾的负面新...
2014-06-24
夜猫必备,广州那些好吃又可靠的宵夜
羊城一直不缺宵夜文化。“宵夜多,好宵夜不多!”此话怎说?无奈,由于过于聚焦于低定价,食材好的,干净卫生的并不多。所以我们和小伙伴被问到宵...
2014-06-24
一鱼包办 盏鬼鲮鱼火锅有腥气
“秋风起鲮鱼肥”,早就到了鲮鱼打出鱼胶的季节,广州南岗鱼包出晒名的似乎都集中在黄埔本区。可惜多次煽动觅食不成,终于某日急急找来在一班人齐...
2014-06-23
源源鱼包正宗手打鱼蛋 粒粒有气泡
源源鱼包,店铺大排档式,卖相一般,但出品的炸鱼肚鱼皮即点即炸、松脆巷口,鱼蛋粒粒有气泡,鱼包爽口弹牙,尤其适合打火锅。鱼包,鱼旦,还有胖...
2014-06-23
全国各地美味糖水 你吃过哪些
除了特别喜欢吃糖水的广东人之外,全国各地人民都有不少发明创造。
2014-06-23
黄铜煲与石磨芝麻糊 细品旧时滋味
“食糊”的老板是三位广州“土著”,其中一位是名DJ彭彭,由于对儿时的石磨手工甜品念念不忘,便有了这家主打传统粤式糖水的店子。
2014-06-23
破解“新鲜石斛”的美味档案
铁皮石斛,是这两年颇为流行的保健食材,现在为各位破解新鲜石斛的独家档案。
2014-06-23
特色火锅与夏日同行
从敢于当众炒火锅底料的火锅店,到全市独一的成都一人份火锅“冒菜”,还有被汕头福合埕老店授权的正宗汕头牛肉火锅店。
2014-06-23
来碗鱼丝面,新鲜爽滑又一天
来到黄埔,叫一碗鱼丝面搭几个鱼包,一整天新鲜爽滑又提神。“鱼包”样子似云吞,但却比云吞更好吃。在馅料方面,“鱼包”用了鲮鱼肉、猪肉和腊肠...
2014-06-23
在家自制意式手工冰淇淋
如果能够在家自己动手制作冰淇淋,就可以把冰淇淋的糖粉和脂肪含量降低,还能杜绝各种添加剂。
2014-06-23