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食在广州 广州地道美食  广州特色美食盘点  广州美食攻略
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粤曲茶座几成绝唱 探路寻求转变方式
曾几何时,粤曲茶座在名楼小店满地开花;时光流转,继荣华楼折子戏台完成历史使命、云香楼告别粤曲“夜场”,新亚八重天的茶座也将随茶楼装修在两...
2014-06-13
云峰粤剧团开唱 带妆折子戏重返广州茶楼
“一盅两件、唱曲看戏”是最经典的老广州生活方式。曾几何时,粤剧茶座遍地开花,但如今广州街头只有屈指可数的几家酒楼能见到这幕场景。
2014-06-13
小龙虾=重口味?那是你没见过它的玉洁冰清
说起小龙虾,让人记忆犹新的还是前几年在国内掀起的吃“麻小”热潮。不论正餐还是消夜,在供应“麻小”的食摊上总能看到一群群围坐的人与一盆红油...
2014-06-13
佢贵你都唔平,去香港不如吃日本菜
香港大约是近水楼台的原因,更能占得食材的先机,再加上日餐文化由来已久,甚至连顶级日餐厅也能在这里觅得芳踪,甚至毫不逊于银座。更好的是,这...
2014-06-13
广州6月美食优惠信息速递第二波来袭
广州6月美食优惠信息第二波有哪些?广州最新美食推荐,最热门的美食餐厅,南凰小笼包、ZOOCOFFEE、叁点叁时尚餐厅,优惠速递!
2014-06-13
天河北精美西式糕点 时尚洋气上档次
在的西式点心除了有早餐常吃的经典口味面包外,还有私人作坊制作的精美纸杯蛋糕、利用翻糖将蛋糕制成多层高蛋糕、口味多变的日式面包等。本期特搜...
2014-06-13
CBD周末觅食——甜品派的常驻地
又到周末,世界杯的狂热已经开始。被忽略的女人们可以在下班之余,找个清闲的地方去集体吐槽了。CBD周边甜品店,看看有没有你常驻的那间~
2014-06-13
潮汕摄影师 放下盒饭立地成厨 蒸炒治天下
不论男女,非关老幼,在繁忙工作的间隙和不下楼就能叫外卖的语境下,还能不辞辛劳洗手做羹汤的,都一定有他的原因,或者是口味独特,或者是对食材...
2014-06-12
除了砂锅粥你还吃过哪些潮式夜宵?
随着近几年潮州砂锅粥在广州遍地开,很多人会先入为主地认为潮式夜宵就是这煲有鱼虾蟹的砂锅粥。其实真的大错特错。去问问身边的潮汕人吧,他们会...
2014-06-12
师徒论道 厨艺PK—岭南珍贵食材荔枝菌
世间万物自有其生长习性,在天时、地利、人和兼具的苛刻条件下才能获得的食材,自然最称得上“美味珍馐”。农历五月,正是荔枝上市的时节,与树上...
2014-06-12
逛同福西 食荣昌正宗潮汕鱼蛋粉
好多人说潮州鱼蛋粉顾名思义就是潮州的鱼蛋粉嘛,关广州什么事?广州是美食天堂这是人人周知的了,其实广州有好多老字号中都有好多外地特色。
2014-06-12
名家带路叹茶 精细传统各有所爱
因为广府早茶点心品种之多之精细,连再挑嘴的食家,也能找到自己所好的那一款。重量级行家和食家,介绍茶点中最不能错过的品种,以及自己叹早茶时...
2014-06-12
广州粤菜之本——致美斋:我国四大酱园之一
“食在广州”这句话已流传很久。粤菜之所以驰名海内外,除精心选料和独特的制作技巧外,还与别有风味的调味品紧密相关。而在众多的调味品生产厂家...
2014-06-12
一起寻找小洲村不变的宁静清闲角落
即便是你走在人挤人的石板路上,路边仍然有稀奇的植物在和你招手,即便你面前的景色已经被无数的长短镜头对准,但一定还有宁静清闲的角落……于是...
2014-06-12
父亲节美食之送给老爸的四道美味下酒菜
周末就父亲节了,你家老爸是否喜欢小酌几杯呢?给他做几道下酒菜吧,他一定会喜上眉梢,胃口大开的~4道经典的下酒菜,做法超级简单,爱爸爸的孩纸...
2014-06-12