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食在广州 广州地道美食  广州特色美食盘点  广州美食攻略
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独特粤味何处寻?去黄埔食正宗鱼丝面
久闻黄埔鱼丝面出名,可一直没机会尝到。今次终于可以一饱口福了。店家就在南海神庙附近,还面临大湖泊。选择湖岸小桌,既能尝到丰盛的鲮鱼宴,又...
2014-06-23
秋风起去黄埔 食最鲜美爽滑的可口鱼包
鱼包称为东江鱼包,一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成,以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料,再配上汤,味道极为鲜美、爽滑可口,很...
2014-06-23
六月荷叶香 以荷入馔做法大全
荷叶蒸鸡,荷叶焗饭,荷叶煎蛋,盛夏家宴,种种菜肴,只为留住少年荷叶那缕缕清香今天就教大家几味以荷叶入馔的菜式!
2014-06-23
盛夏 一大拨瓜果来袭
芒种已过,意味着盛夏将至。夏至酷热时,正是瓜熟蒂落日。此时瓜果,清甜可口,正解夏日炎炎之暑,那份凉意清透入心,能将体内燥热祛之于外,敛正...
2014-06-19
鲜果遇上冰,手工DIY冰淇淋妙趣多
炎炎夏日,还有什么比冰淇淋甜筒滴落指尖来得更加愉悦跟惬意呢?午后闲暇时,一边静静地听着轻松愉快的音乐,一边一点点品尝杯中的美味冰淇淋,伴随...
2014-06-19
湾仔码头酒楼里寻最潮最精粤式茶点
谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享...
2014-06-19
爱与哀愁的午后诗篇:10号咖啡店
烟敦路,一个带着淡淡哀愁的名字,一条静谧诗意的小路,像陈逸飞油画里的笔墨,悠悠地带你走到时光倒转70年的意绪里。烟墩路很幽静,学校和绿荫道...
2014-06-19
老字号怎么拯救,有人说政府应该加强扶持,给补贴给场地。这当然没错,但在我看来老字号的变革还是应该由内而外,否则政府的扶持也不过是“授之以...
2014-06-19
聚福酒家顺德菜 一鱼五吃酒香不怕巷子深
聚福酒家是位于中山五路的一家顺德菜私房菜,藏在闹市中,临近北京路,人气较旺。店内的一鱼五吃是特色招牌,用水库环保无骨鱼的,肉质好爽口,特...
2014-06-19
酸甜清爽岭南夏日好滋味 包你未试过
招牌淡色古朴,装潢充满岭南格调,藏身于白云宾馆大堂左侧的白云轩餐厅,总给老饕们一种大隐隐于市的错觉。正值入夏之际,餐厅大厨特意为“不时不...
2014-06-18
大热天现点现切为吃那一口牛肉鲜味
大冷天盖棉被吃冰棒,大热天开空调打火锅。两种与天气背道而驰的刺激吃法,都是广州为食猫们的嗜好之一。牛肉火锅店几乎都是前铺后店,牛肉现宰现...
2014-06-18
它叫港式奶茶却渗着浓浓的广州人情味
港式奶茶虽然好喝,但茶味太浓,许多老广不习惯,喝了睡不好觉,如果把它稍加改良,变成符合广州人口味的奶茶,是不是更好?现在,已经有人做到了...
2014-06-18
逆转之王!南洲北路烂路变身美食圈
南洲北路,对一般的广州街坊来说,可能有点陌生。宽阔的四车道连通广州大道和东晓南两大干道,周边食肆从一两家发展到了数十家,可以说是华丽丽地...
2014-06-18
夜深人静烧烤香 创意烧烤助兴世界杯
世界杯来了,夜便开始长了,对于越夜越精神的嘴刁馋猫来说,漫漫长夜正是呼朋唤友来顿香口烧烤的好机会。何况近几年的广州烧烤界,已经不再是广式...
2014-06-18
沉潜城市角落的雅致小店 住家味悠长
有这么一批梦想追逐者,他们默默开着自己的小店,静静沉潜在这城市的角落,不望做大,不求人多,不盼发达,只是用自己的点点诚意和小小心思,去打...
2014-06-18