首页/叹早茶
派潭凉粉草
 增城历来盛产凉粉草,与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。其中北部山区派潭镇产量最多,品质最佳。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼,色黑而有光...
2016-04-15
增城紫玉淮山
紫玉淮山属中熟品种, 生育期为210天。一年生或多年生缠绕性藤本植物。株高400厘米~500厘米,侧蔓开展度200厘米~300厘米;茎,右旋,四棱形,主...
2016-04-15
冰山豆腐
冰山豆腐是大可以酒店的招牌菜之一,几乎是所有食客的必点菜目。冰山豆腐自1998年研制成功以来,曾多次在许多国际性的美食节及烹饪大赛上获得金奖...
2016-04-15
法式焗蜗牛
  法式焗蜗牛是越秀区中国大酒店的招牌菜之一,其味香、质嫩,食后令人回味无穷,为法国蜗牛菜代表作之一。
2016-04-15
水果冰粥
夏日炎炎,酷暑难当,端上一碗美丽“冻”人的冰粥,其中五颜六色的鲜果令人感观愉悦,细细品味,“啊,好爽!”。这一家在天河落户的冰粥店,菜牌...
2016-04-15
绿豆酿莲藕
 万顷沙农副产品相当丰富,由新鲜的本地农副产品制成的美食就带有浓郁的地方特色。番禺新垦莲藕个头大且很粉,是当地一大特产。不少酒家就用它制...
2016-04-15
小虎麻虾
小虎麻虾是黄阁镇小虎、沙仔一带所产的名优水产品,其虾型靓,肉质爽脆,味道鲜甜,蛋白质高,熟虾色泽鲜红油润有光泽,深受消费者的欢迎。
2016-04-15
泥焗走地鸡
 从化的泥焗走地鸡起源于“乞丐鸡”(粤语“乞衣鸡”)的故事
2016-04-15
“盘龙”农家菜
盘龙乡村俱乐部位于花都狮岭山前大道、南航碧花园侧,是一座依山朝南的荔枝园农场。餐厅由竹棚搭成,分外凉爽透气。农庄里面的摆设充满了农家味道...
2016-04-15
三江全牛宴
三江镇的“全牛宴”晚餐,是增城的一绝。一头牛,身上除了牛毛、牛齿不能吃之外,其他的东西全都能做成菜,名曰“全牛宴”。全桌十二个菜,都与牛...
2016-04-15
新塘鱼包
鱼包称为东江鱼包,一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成,以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料,再配上汤,味道极为鲜美、爽滑可口,很...
2016-04-15
皮脆肉爽焖烧鸡
小楼镇向北走,约15分钟即到派潭。初到派潭,万不可忘记下车在大排档里尝上一碗山水豆腐花。派潭山好水好,也许正是这个原因,这里的豆腐特别嫩滑...
2016-04-15
单身狗福利,分享广州那些适合一个人吃饭的餐厅!
单身狗们一个人逛街一个人看电影一个人吃饭都不是问题, 但问题是,哪能亏待自己的胃呢? 在广州究竟有哪些餐厅适合一个人吃饭呢? 吖咩为你一一细数
2016-04-15
係广州, 10蚊鸡照样带你吃到嗨!
生活在广州,什么都贵有木有? 前天吖咩跟大家讨论完月薪问题,大家更加表示累感不爱了 不过,广州街头也有少物美价廉的美味, 像是濑粉、粉肠、鸡...
2016-04-14
薄皮鲜虾饺
又称虾饺。以熟淀面即淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇,被...
2016-04-14
穿粤时光7月导赏
以书院之名-清代广州的合族祠
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