叹早茶-花城网

中秋节的时候鸭子正肥，一般的人家总是欢喜买只鸭子家来吃吃。按照本地的风俗，大都欢喜吃红烧鸭子或者是白煨的“八宝鸭子”。

2016-09-11

八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头，叫尝鲜。这个时候芋头还不是最佳的收获时节，但由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，...

2016-09-11

中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A...

2016-09-11

金秋十月，正是吃蟹的最好季节。中秋国庆双节临近，新鲜美味的大闸蟹是举家团圆、朋友聚会餐桌上不可或缺的一道硬菜。

2016-09-11

中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称...

2016-09-11

中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。

2016-09-11

中国六百年前就已经开始栽种南瓜，在国家标准蔬菜名称里，对南瓜的名称解释还有倭瓜、番瓜之说。在民间传统习俗中，南瓜也是一种吉祥物的象征，中...

2016-09-11

根据山东中秋节的习俗吃完饭，月上中天，分吃供奉的水果和月饼，再吃一点尝鲜，饱的要命，有种富足的感觉。

2016-09-11

正如粽子纪念屈原一样，中秋吃糍粑也是有典故的。糍粑源自2000多年前的春秋战国时期，人们为纪念伍子胥流传下来的习俗。“我们不懂典故，只晓得跟...

2016-09-11

农历八月十五日，是秋季之正中，故日“中秋”。中秋节是中国人民的传统节日。“月到中秋分外明”，这天晚上，一轮明月，高高挂起。最圆、最亮、最...

2016-09-11

柚子在秋季大量上市，汁多味甜，含有维生素c，清新的香气又能消解中秋节饮食的油腻，是深受市民喜爱的中秋节水果。

2016-09-11

秋凉乍起，街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗，原先与芋头、菱角一样，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用，最适合...

2016-09-11

中秋佳节即将到来，中秋夜宴是和家人团圆、朋友聚会的日子，在欢乐的同时，饮食一定要科学合理，有益健康。中秋节吃月饼，这是每个中国人都知道的...

2016-09-11

“还记得小时候，每逢中秋节，妈妈总会在桌子上摆上一跌芋头，只是用清水煮的，不用加任何调料，剥了皮看着那淡紫色的香芋肉，馋得直流口水，”今...

2016-09-11

吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，即开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候，将柚子的绿色外皮削掉，然后将柚子的白色内膜取下，可...

2016-09-11