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食在广州 广州地道美食  广州特色美食盘点  广州美食攻略
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20吨来自美国加州的樱桃搭乘南航航班运抵广州
5月23日至5月25日,大约20吨来自美国加州的樱桃搭乘南航航班运抵广州。据悉,目前美国加州产区樱桃已进入出货尾期,但品质更优的华盛顿州产区樱桃...
2018-05-26
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广州希尔顿酒店邀请你参加辣、酸、鲜、野的贵州美食之旅
广州白云万达希尔顿酒店座落于白云新城,地处风景怡人的白云山脚下,酒店为万达广场的一部分,扶梯举步可达步行街、购物中心、美食天堂、名品店、I...
2018-05-24
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广州香格里拉大酒店总厨教你做正宗的豉油鸡
豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的传统特色菜肴,属于粤菜。这道菜做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可...
2018-05-18
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极具广州特色的云吞面的浮沉史你知多少?
尽管在细节上已极致苛求,但很长时间,亮叔和他的云吞面却总是“受尽冷眼”。连吴炳亮自己都认为,云吞面实在是美食中难登大雅的“偏门”,即使是...
2018-05-16
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2018年母亲节带妈妈潮叹广州新鲜味吧!
17世纪中叶,母亲节流传到英国,英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里,出门在外的年轻人将回到家中,给他们的母亲带上一些小礼物。
2018-05-11
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“厨艺奥运”博古斯世界烹饪大赛2018年亚太区选拔赛
昨天,“厨艺奥运”博古斯世界烹饪大赛2018年亚太区选拔赛在广州落下帷幕。赛场内,11国参赛大厨使出独门绝技。最终,日本、泰国、韩国、澳大利亚...
2018-05-10
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《广州米其林指南》将在今年上半年推出
5月9日,2018世界美食城市联盟春季会议在广州白云国际会议中心开幕,本次会议的主题是“本地化与国际化——多元化美食图景的构建”。会上,广州向...
2018-05-10
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广州传统美食剁椒蒸鱼嘴你吃过了吗?
剁椒蒸鱼是一道湖南省地方的传统名菜,属于湘菜系,口味独特,深受喜爱。主材料为鱼肉、剁椒酱。
2018-05-09
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来尝一尝广州美食客家盐焗鸡吧!
东江盐焗鸡是广东传统名菜。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉...
2018-05-09
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广州美食东江炸腐卷你吃过了没有?
醉琼楼最早以东江菜打天下,东江炸腐卷、客家酱酿蛋角、萝卜丸等都是传统的客家菜肴。小小的萝卜丸,众人追着吃。华哥的萝卜丸里加了自家晒的腊味...
2018-05-09
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广州传统特色美食酿炸面你吃过了吗?
华哥何许人也?李国华——醉琼楼的掌门人及掌厨者,店中所有菜肴皆出自华哥之手。当年,他从母亲手中接过这一棒,没想到一做就是三十载。
2018-05-09
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孤独的美食家之天河觅食
有没有尝试过像《孤独的美食家》一样探寻在广州角落的美食?知道广州有哪些美食街吗?这次我们将目光聚焦在天河,这个散发着时尚、现代气息的地方...
2018-05-07
“吃” 感受幸福感吧!
对于每一个人来说,“吃”是一个经久不衰的话题。生物的发展史离不开“吃”,人类的生活起居也离不开“吃”,特别是对中国人来说,“民以食为天”...
2018-05-07
广州值得推荐的网红茶楼你知多少?
对于一位地道广东人,饮早茶并没有太多的仪式感,因为它已经彻底融入生活。很少会有广东人会去所谓的网红茶楼,只要靠家近、出品好、价格合理,都...
2018-05-06
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广州人最爱的早茶点心你吃过多少?
广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4时开市,晚茶要到次日凌晨1~2时收市,有的通宵营业。一般地说,早茶市最兴隆,从清晨至上午11时,...
2018-05-06
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