首页/叹早茶
海珠区喝早茶不可不去的地方
海珠区作为老城区,去饮早茶食点心的地方不少!现在为你推荐在海珠区喝早茶不可不去的地方!
2014-07-08
一盅两件 品味广式的精致与悠闲
广州饮早茶称之为“叹早茶”,所涵盖的意思不仅仅是吃喝,还是一种品味放松的享受状态,公事、私事和感情,都在这袅袅升起的茶水汽点心香中,达至...
2014-07-03
入黄埔乡,随黄埔俗:早餐食碗云吞面
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。一大早来到黄埔村,首先要尝尝生记云吞面。
2014-06-26
要品粤式早餐风味 还是肠粉加白粥
粤式早上快餐的粉多是“肠粉”,分两种,其一曰“猪肠粉”,人们把卷成猪肠状的米粉蒸熟,添些油酱,即可待客。另一曰“布拉肠”,制作则稍复杂一...
2014-06-25
食家蔡澜都赞过:平民美食银记肠粉
中山八路是广州商圈之一,也是童装批发零售的核心地带。繁华背后,能吃是福,平民食品美味也多,好比这银记肠粉。广州的布拉肠想来闻名粤港澳,连...
2014-06-25
街坊美食之 细数羊城各家肠粉
肠粉是广州的传统美食,也是一种非常普遍的街坊美食,它外皮白亮粉嫩,馅料多样,并且价廉、美味,妇孺皆知,成为老广州人早晨餐桌上必不可少的食...
2014-06-25
广府早茶 感受岭南饮食文化
广州人喜欢饮早茶,早上见面,便问“饮咗茶未”,可见对早茶的嗜好。饮杯茶,食个包,聚聚旧,看看报是广州人喝早茶的习惯。
2014-06-24
艺术之地的“茶事”  体会“若无我”之境
漫步二沙岛,清风徐徐,珠水环岛,这是不少文青最爱的地方。站在观景台,品味一杯好茶。感受繁华都市中此刻的宁静,感觉“似有我,若无我”,身外之物化作...
2014-06-17
广州十大名点及十大名家
“广州十大名点大PK”决出最好吃酒家。最终确定以最有传统广府特色、最具知名度、最有影响力和代表性的十道点心作为“十大名点”:酥皮鸡蛋挞、蚝...
2014-06-16
粤曲茶座几成绝唱 探路寻求转变方式
曾几何时,粤曲茶座在名楼小店满地开花;时光流转,继荣华楼折子戏台完成历史使命、云香楼告别粤曲“夜场”,新亚八重天的茶座也将随茶楼装修在两...
2014-06-13
云峰粤剧团开唱 带妆折子戏重返广州茶楼
“一盅两件、唱曲看戏”是最经典的老广州生活方式。曾几何时,粤剧茶座遍地开花,但如今广州街头只有屈指可数的几家酒楼能见到这幕场景。
2014-06-13
名家带路叹茶 精细传统各有所爱
因为广府早茶点心品种之多之精细,连再挑嘴的食家,也能找到自己所好的那一款。重量级行家和食家,介绍茶点中最不能错过的品种,以及自己叹早茶时...
2014-06-12
那些年蒸虾饺和汤虾饺的暗战
广州粤式茶市的点心单,千变万变,唯有不变的是不敢怠慢“虾饺”。广州的茶客,第一次光顾粤菜新酒楼,首先下单点吃“虾饺”,因为这是检验日常点...
2014-06-11
夏日叹茶涨知识 喝什么茶最减肥
喝茶能减肥吗?真的不是异想天开。减肥喝什么茶?喝什么茶减肥效果好?黑茶、荷叶茶、乌龙茶、杜仲茶!
2014-05-27
吃货食通街 便捷昌岗饮茶选择多
广州昌岗地铁站贯穿江南大道和昌岗路两大主干道,昌岗地铁站附近美食同时包括这两个区域的,所以各路美食汇聚,值得推荐的还是不少的。
2014-05-21
穿粤时光7月导赏
以书院之名-清代广州的合族祠
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