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岭南特产荔枝蜜,不仅是生津益血

2018-06-27来源: 互联网整合 作者: 锐

  说起荔枝蜜,很多人应该不陌生,杨朔散文作品《荔枝蜜》就描写了这种蜂蜜。荔枝蜜是中国南方地区生产的一种上等蜂蜜。由于被誉为“果中之王”的荔枝盛产于南方,所以荔枝蜜主要产自我国华南地区,如广东、福建、广西等省。

  荔枝蜜是我国四大名蜜之一(槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜),是我国明确指出的一等蜂蜜,也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。

  说起荔枝蜜,很多人最先联想到的就是荔枝,荔枝可以说是一种大家都喜爱的水果,由于其生长在南方且保质期较短,因此,荔枝需要即买即食,这是因为一旦放置时间长久,荔枝就会呈现出发黑变坏而不宜食用的迹象,由于荔枝有着养颜美容的功效,因此一度成为最受女性欢迎的佳品。

  而荔枝蜜则是由于其独特的制作工艺及储存方法,导致其不像荔枝那样不能长久放置,因此,人们对于荔枝蜜的喜爱更胜一筹。

  特征

  荔枝通常在3月底,4月初开花。

  荔枝花盛开,岭南特产“荔枝蜜”,不仅仅是生津益血

  很多荔枝园都有蜂农给荔枝授粉,这个时候去荔枝园,很容易买到新鲜的蜜。最初采的蜜,颜色为浅琥珀色,后期的蜜为深琥珀色。遇上阴雨天的时候,荔枝蜜会比较稀,水分比较多;天气晴好的时候,荔枝蜜比较浓稠,香味也更加明显。

  功效

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  经现代医学研究证明,荔枝蜜所含的成份,能美容养颜,补血 养血功效,对促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫能力、促进幼婴儿的成长和发育有着积极的辅助作用。

  中国医学认为:荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒症、疝气痛、淋巴结核、单板机疹不透、脾虚泄泻等症。

  《本草纲目》说它:“益智,健气。”蜂蜜 ,补中缓急,能安五脏。

  经现代医学研究证明,蜂蜜所含的成份,对促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠提高人体免疫能力,促进幼婴儿的成长、发育有着积极的辅助作用。

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