广州导赏

广州地胆带你吃遍西门口

2018-03-26
啊珊
来源: 互联网整合
广州古城游
        “食嘢食味道”,这是广州人吃的信条。不论是老字号的茶楼,还是路边的小食店,只要味道好,自然会得到广州人的青睐。每个酒楼总有自己的招牌菜,每个食客总有自己的心水。在广州,您总会找到适合自己的口味。

天咖啡扒房
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        这是一家中西合璧的西餐店,开在惠吉东里的一座小洋房里。步入餐厅会看到其一中一西的装修,最美是餐厅里的中式彩色玻璃和贯穿二层的中空室内天井。
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        老板号称这有这片区最棒的牛扒。牛扒均是精选自世界各地最佳产地,推荐“炭烧澳洲小牛扒”,五成熟刚刚好,外带微焦,内里嫩滑,牛味浓郁。另一道值得推荐的是“烧牛俐”,牛俐是粤语说法即牛舌。与日料店吃到的牛舌相比,这里选用牛舌的最嫩最厚的中间部分,口感丰满,嫩得近乎入口即溶的感觉。主食来一客墨鱼面,鲜味的大虾让人意犹未尽。
        在这里用餐,非常有趣。上菜后,若店员看到你在拍照,会咨询是否需要打灯。并不是说笑,店里提供专业拍摄灯,让你轻易拍出有逼格的食物照发朋友圈,可见老板是一位有要求且细心的人。

地址:惠吉东路14号
营业时间:11:00—15:00,17:00—21:00
电话:18529156183

绿竹茶餐厅
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        绿竹茶餐厅,是不少本地八十后的集体回忆。其至今还保留着90年代港式茶餐厅的模样,十几年不变。与时下流行的港式茶餐厅不同,这里的出品并不多,但最深入民心的,可要数它那块招牌鸡扒。超巨型的鸡扒,现煎现吃,皮脆肉嫩。还有茄汁、黑椒汁、蒜香汁可选,即使近年涨价了,鸡扒配饭也只售17元。是不少八十后年少时期的装逼回忆,花少量钱,就可以享受到西餐厅才有的吃扒感受。
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        时至今天,仍然有不少已搬离这区、甚至是外地游客为尝这块鸡扒慕名前来。推荐鸡扒配蒜香汁,再配上一瓶地道的亚洲沙士汽水,就是本地学生的回忆了。

地址:百灵路89号
营业时间:11:00—20:00
电话:020—83319115

秋田津日本料理
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        秋田津是广州最有特色且历史悠久的日料店之一。相信很多爱看日剧的小伙伴就非常想要试一下剧中主角常吃的天妇罗,鸡蛋卷,烤肉串,盖饭,寿司。这里涵盖的日式料理众多,总有一款适合你的口味。
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        其中,特色的芝士玉子卷,浓浓的芝士加上少量海鲜,味道超赞。还有颇见厨师刀工的秋刀鱼刺身,厚切薄切任君选择,鱼骨还可以酥炸,令人食指大动。

地址:海珠北路11—15号珠海特区大酒店大堂
营业时间:11:30—14:30,17:30—22:30
电话:020—61276888—3233

鸡煲与生蚝研究室
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        这家店只在夜晚才营业,最受欢迎的是“生蚝鸡煲”。汤底用足料的药材熬煮,地道的广式火锅汤底。鸡嫩生甜,两者混成一煲,鲜味可谓一绝。推荐先喝汤,再吃鸡,品味头啖汤的香甜。
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地址:光孝路112号8D
营业时间:周一至周日17:00-22:00
地址:光孝路112号8D
电话:15818802088

汤记腌面
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        腌面是广东梅州地区的传统客家小吃。地道的腌面,颜色金黄、味道爽口香滑,常搭配猪腰汤食用。除了腌面外,这里还有很少见的竹窝拉肠。做出来的肠粉不仅透薄,还有淡淡的竹子香。

地址:六榕路46号
营业时间:周一至周日07:00-19:30
电话:83334773

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