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教你做情人节超级简单巧克力甜点

2015-01-19来源: 花城网整理 作者: 洋葱
  情人节又快到,你有没有想好怎样和TA庆祝呢?单纯送巧克力已经凹凸曼啦!小编教你简单做一些超级简单的巧克力甜点,不需要烤箱!热恋中的男女吃了感情更深,单身狗们送上这个没准就摆脱单身了!

  一、奥利奥巧克力派

  送给爱吃甜点的TA,而且全程你只需要打发奶油,超级简单,有!木!有!

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  做法:

  ①奥利奥在牛奶中浸过后,均匀码在容器底部。

  ②淡奶油加糖打发,涂抹在奥利奥层上。

  ③重复以上步骤,一层饼干一层奶油。

  ④最后撒些奥利奥碎,放入冰箱冷藏4-6小时,吃的时候淋些巧克力酱即可。

  二、免烤棉花糖巧克力派

  烤过的棉花糖有着焦脆甜蜜的双重口感,是经典美式吃法噢~

  这款S'moresPie,甚至都不需要用到烤箱,就能有如此美好的造型和口感!女孩子见到这个肯定冧!

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  材料

  派皮:全麦饼干、1/4杯麦乳精、2茶匙糖、粗盐、1/4杯无盐黄油、1/4杯鲜奶油-巧克力派馅:230g黑巧克力、1/2杯鲜奶油、玉米糖浆、2.5汤匙无盐黄油

  做法

  派皮制作:

  ①将全麦饼碎、麦精乳、砂糖和粗盐混合。

  ②无盐黄油融化,加鲜奶油搅拌均匀,然后倒入饼碎混合物中,搅拌至粉类材料变得湿润,与油脂完全混合即可平铺在派盘上,最后送入冰箱冷藏备用。

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  派馅制作:

  ①将鲜奶油和玉米糖浆混合,中火加热至即将沸腾后离火,倒入巧克力碎静置一分钟。

  ②从中心向外轻轻搅拌至彻底融化混合,接着放入黄油继续搅拌。

  ③取出派皮,倒入巧克力酱,然后整齐码放上棉花糖。

  ④放回冰箱冷藏30-60分钟,让巧克力酱定型。吃的时候拿出来用喷枪烧一下棉花糖表面即可。

  注:如果没有喷枪,可以叉着棉花糖在煤气炉上稍微烤一下,有烤箱的话用烤箱烤好后再码放上去就可以了。

  三、巧克力慕斯Parfait

  这是一款经典的浪漫甜点,洋溢着爱意与甜蜜,简简单单就能表达你对TA的心意。

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  做法:

  ①隔水融化黑巧克力,加60ml淡奶油搅拌均匀后装入杯中。

  ②60ml淡奶油打发,加入刚装好巧克力奶油的杯中。

  ③巧克力饼干掰碎,铺在奶油上。

  ④再加入淡奶油,最后加上杂莓,和撒些巧克力碎,冷藏。

  注:图片及做法来自网络

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