广州导赏

广州值得推荐的网红茶楼你知多少?

2018-05-06
梁贵源
来源: 互联网整合
广州古城游
  “早茶”一词,今天几乎已成广州人的别称。虽然,“早茶”并非只限于广州,但由于广州的“早茶”实在名声太大,其他的自然也就不在话下了。但广州茶楼的历史其实算不得很长,大概也就是在清道光年间才从当时的酒楼演变而来。
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  无所谓网红茶楼,这些都是融入生活的味道

  对于一位地道广东人,饮早茶并没有太多的仪式感,因为它已经彻底融入生活。很少会有广东人会去所谓的网红茶楼,只要靠家近、出品好、价格合理,都会成为它的常客。加上每个人的口味不一,这里就为大家介绍一下广州人气最旺的几家酒楼。

  ||陶陶居-难得一见的百年老字号

  这是一家广州难得一见的百年老字号,光绪年间创办,至今已有138年历史。据说,鲁迅、巴金、刘海栗等名人曾到店里饮茶,它的招牌也是康有为所提。

  在某些老西关眼里,完美的早茶,必须具备以下三点:1、要有礼貌世故的老部长;2、不是即点;3、口味不要太创新。而陶陶居便是最佳选择。

  推荐水牛奶菠萝包,水牛奶按双皮奶的做法封入酥皮菠萝包中,分分钟就爆汁了。

  陶陶居(环市东店)

  地址:环市东路329号新粤新大厦二楼

  人均:87元

  ||点都德-本土最火爆的平民饮茶地点

  说不定小飞君在这里介绍点都德,有些老广要嗤之以鼻了。相比于陶陶居、广州酒家这些老字号,这家以全天茶市的模式以及新潮点心逆袭而上的点都德,仅仅用了三年时间就成为广州本土最火爆的平民饮茶地点。

  小飞君身边一些年轻人约早茶的话还是会首选点都德,品种多样且价格平民,重要的是味道也保持着不错水准。

  地址:中山一路57号(杨箕地铁站A出口)

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