广州导赏

广州一日游推荐:长洲岛吃驴肉!

2016-11-03
梁贵源
来源: 互联网整合
广州古城游
  广州一日游推荐:长洲岛吃驴肉!

  广州的长洲岛因有黄埔军校而知名,今年恰逢辛亥革命一百周年,到长洲岛一游别具意义。但其实,除了游玩之外,长洲岛还有不少美食,当地有一些农庄,食材相当原汁原味。其中,又以一家专门吃驴肉的杨桃基农庄较为知名。
\
  据了解,驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉滋补健身的功效。据杨桃基农庄“庄主”介绍:虽然近期天气逐渐变热,但这里的生意并不见减少,每天平均仍能卖掉一两只驴子。“庄主”说,驴肉好就好在,蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。

  \秋季的广州有哪些既养生有好吃的东西?让导赏员告诉你吧!>>>点击进入

  广州到处都是美食,现在就连广州长洲岛也不例外,广州长洲岛是因为黄埔军校而知名,在去年的时候增添了辛亥革命纪念馆,所以到长洲岛旅游就成了不少游客春节的好去处。但是这里除了游玩,长洲岛还有很多美食。我特地写了一篇广州长洲岛美食攻略。
\
  岛上一家专门吃全驴宴的杨桃基农庄。早在数年前,广州长洲岛还是未开发状态,杨桃基的“全驴宴”那时候已经声名远扬了。那些忠实的食客从只能搭五毛钱小艇上岛吃饭到陆路开通后驱车前往。每个人都知道驴肉是很好吃的,却不知驴的全身最令人值得期待的其实并非是驴肉,而是驴皮。

  其实是个女孩子都知道,动物的皮是胶原蛋白最为丰富的地方,养颜护肤最适合不过。所以在长洲吃驴肉,绝对不能错过。这道不起眼的姜葱炒驴皮。想要品尝到最原汁原味的驴肉,首选自然是吃火锅。新鲜的驴肉,与牛肉有几分相似,同样是用驴骨作为汤底,待水滚后就可以下肉涮着吃了。因为驴肉片比较厚身,涮的时间要比牛肉稍久一点。


  推荐阅读:

  私人订制深度游 体会原汁原味的广州!

  青砖、红墙……西关大屋与东山洋楼

  与我们的导赏员一起探访千年古迹

花城网微信公众号

扫描下方二维码,关注花城网微信公众号,随时随地了解广府文化大小事

果子出行微信公众号

发掘珠三角城市鲜为人知的一面,旅途中结识更多志同道合的好友


※花城网是一家致力于传播广府文化的公益性网站,站内所有稿件均出于为公众传播有益资讯之公益目的。除注明“本站原创”之外,所有文字、图片、影音等素材均源自网络共享资源或由网友自行上传,其知识产权归相应权利人所有。本站无法核验所有作品、素材的知识产权,若权利人认为知识产权受到侵犯,请即与本站联系,本站核实后将对相关内容进行删除或其他处理。

长洲岛     广州美食     广州旅游     广州景点     食在广州     一日游     驴肉火烧    
您可能感兴趣的资讯
岭南佳果三华李有什么营养价值
三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,翁源县三华镇是三华李的发源地,为果质最优之地。
岭南四大名果是什么
岭南的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。
岭南名果三华李有什么药用价值
在信宜市三华李主产区茶山镇的公路上,果农们开着一辆辆摩托车用筐萝装着青脆透红的三华李,在公路边与收购商讨价还价,一片购销两旺的景象。
三华李的功效与作用有哪些
每100克三华李鲜果含蛋白质0 51克,脂肪0 208毫克,维生素C816毫克,钙1720毫克,铁0 818毫克,胡萝卜素0 11毫克,以及各种氨基酸,被评为广东优质水果。
岭南佳果三华李有什么营养
三华李是一种美容功效出色的特色水果,这种水果中有大量酸性成分,也有一些维生素C和维生素E存在,这些物质都是可以直接被皮肤吸收的物质。
标签云
本栏目最新资讯
三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,翁源县三华镇是三华李的发源地,为果质最优之地。
2
岭南四大名果是什么
3
岭南名果三华李有什么药用价值
4
三华李的功效与作用有哪些
5
岭南佳果三华李有什么营养
6
2017年广州三华李什么时候有卖
7
广州2017年三华李几时上市
8
2017年清明节岭南印象园美食推荐
9
清明节旅游到岭南印象园享美食