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三华李和双华李的区别是什么

2017-06-09
梁贵源
来源: 互联网整合
广州古城游
  三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东、广西地区最誉盛名的名优、特色水果之一,翁源县三华镇是三华李的发源地,具有悠久的种植三华李历史。
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  三华李,前期为青,慢慢转为红,泛起淡淡的紫色,未成熟时有苦涩味、酸味。成熟的三华李,表面有一层“白霜”。

  双华李就是三华李吗?

  都是李子,可是双华李比三华李个头大,味道都一样很好吃。

  双华李和三华李区别是什么?

  双华李,属于蔷薇科,中国李属中一种,双华李果肉含有丰富营养物质,肉色深红,气味芳香,肉质松脆爽口,无涩味,果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间,史有“岭南夏令果王”之称。双华李起源于广东翁源县,如今在潮州文祠及归湖一带均有种植。双华李果实富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,营养价值很高,除鲜食外,加工成李干、李蜜片、话李等产品,口味也颇佳。当然在潮州还有另外一种吃法,即用糖水腌制,每年至5月份,在潮州市区也常可买到,酸酸甜甜的李子非常受市民的喜爱。

  三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,翁源县三华镇是三华李的发源地,为果质最优之地。有史料记载,三华李种植时间是明朝的嘉靖年间,故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国特名产辞海》均有记载,三华李为翁源原产地。

  三华李的功效

  三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

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