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百年老字号 陶陶居的吸睛“广告”

2018-07-09来源: 互联网整合 作者:啊珊
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       对于“广告”,大家并不陌生。“广而告之”是广告的核心。这无论是在从前还是现在,都不曾改变。现在大街小巷都可以看到广告,相信,不少街坊一定很熟悉广告的套路了。但是,在从前广告营销还没有那么普遍的时候,商家又是如何推出自己的商品的呢?
        对广州街坊非常熟悉的百年老字号,陶陶居,在上个世纪,是通过怎样的“广告”让它成为街坊们喜爱的茶馆之一呢?又是怎样在广州茶楼业繁盛时期脱颖而出呢?
        要回答这些问题,不得不提到陶陶居的两代经营者。
        第一位就是黄静波。他提出了“洋为中用”、“山水名茶”等的经营招数,吸引了不少民众过来就餐。为了扩大茶楼的影响力,他还以非常吸睛的方式“广而告之”。
         这吸睛方式之一便是“挑水过市”。为了让大家更加相信陶陶居的“山水名茶”,真的是白云山水所冲泡的,他想到了雇佣挑水工,肩挑着白云寺和陶陶居封条的木桶,在街市中来往穿梭。这木桶中当然是盛着满满的九龙泉水。在这移动式的广告宣传下,陶陶居“山水名茶”的名声远播。
        而另外一个宣传方式就是“对联海选”。通过向百姓征集,鹤顶格为“陶陶”的对联。对联凡是入围的都有奖赏,优秀者甚至可以获得20元白银。本来就颇受文人雅士所青睐的陶陶居,此时在社会更是掀起了一波热潮。文人墨客们争相为它题对联。最后,黄静波选中了“陶潜善饮,易于善烹,恰相逢作座中君子;陶侃惜分,大禹惜寸,最可惜是北里光阴。”这一副对联。
        当然还有很多优秀佳作也被采用了,它们都分别挂在不同地方,供食客欣赏,让古色古香的陶陶居更添几分诗情画意。
         除了黄静波这一代的经营者,还有另外一代的经营者不得不说,那便是谭焕章、陈伯绮所在的集团了。在他们经营下的陶陶居推出了“月饼王”。这称得上是“王”的月饼在体积上当然不容小觑,它的馅料更是丰富。加入了烧鸡、烧鸭、蛋黄、虾米、榄仁、冬菇、柠檬叶等21种材料。皮薄馅靓,还有着松化甘香的口感。理所当然的,在那个年代,月饼王“吸睛”不少,并且当时候以限量限时的销售方式也是非常“新奇”。这个价格不菲的“月饼王”因为一年只售卖一个,身价也被炒得非常高,所以如果哪个商贾能买上它,甚是光荣!
         之后,陶陶居也将这个“月饼王”缩小,投入到普通市场上,让普通百姓也能买到。
         关于“月饼”,一开始它家的月饼并没有引起多大的发响,毕竟在当时,陶陶居还未算得上老字号,除了茶市,礼饼、月饼这些业务还不能与一些老字号相提并论,例如莲香楼、富隆茶楼等。
           因此,陶陶居老板想了很多方法推销他们的月饼,终于,他们想到了这么一个法子,就是对外销售价值100元白银的月饼。在当时,一个月饼卖到100元白银,是令人非常难以置信的事情。有一个客人想着,这名声远播的茶楼怎么会这样光明正大,骗老百姓的钱呢?抱着满满的好奇,他买了一个100银元的月饼。在他打开月饼后,居然发现里面藏有金戒指、银镯子、珍珠、翡翠等等价值连城的珠宝,这些珠宝的价值已经远远超过那100银元了。看到这样一个结果后,百姓们不由得沸腾起来了!
          一时之间,“陶陶居上月”成为城中佳话,百姓纷纷购买起他家的月饼,甚至有这样一句话流行起来“陶陶上月最正斗,拎来发财好就手;花好月圆买噃个,金银珠宝样样有”。
         虽然陶陶居在从前用过很多不同搞噱头的方式来吸引大家的眼球,但是让大家一直喜欢陶陶居的原因,很重要的还是他的出品。好的出品加上好的广告,让陶陶居成为百年老字号,一直受广大民众的喜爱与支持。
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