首页/独粤味
食在广州:白云区美食之柑橙介绍
广州白云区美食之柑橙,你吃过了吗?柑橙是广州名果之一,相传已有数千年栽培历史。那么,广州白云区美食之柑橙跟普通的橙子又有什么区别呢?下面...
2016-03-11
食在广州:白云区美食之高脚遁地蕾香蕉介绍
广州白云区美食之高脚遁地蕾香蕉,你吃过了吗?严格来说,高脚遁地蕾香蕉是茂名高州的特产,那里盛产高脚遁地蕾香蕉,只是广州白云区也有种植。为...
2016-03-11
食在广州:白云区美食之百花煎酿鸭掌介绍
广州白云区美食之百花煎酿鸭掌,你吃过了吗?百花煎酿鸭掌是一种广东一带的汉族民间小吃,味道不错。那么,广州白云区美食之百花煎酿鸭掌究竟用什...
2016-03-11
广州美食故事:最够广州味的那碗鲜虾云吞面
“宝华”面店位于广州荔湾区宝华路十五甫上,这条路游人从多,有点像北京的王府井或上海的福州路上的一般繁忙,位置刚好在宝华路及一条小巷的拐弯...
2016-03-10
广州美食故事:​当葡萄酒“偶遇”西关水菱角
广州有句俗话叫“食在广州,味在西关”,西关地区不仅在人文、建筑方面彰显出广府文化核心地带的风貌,在号称美食天堂的广州,西关更是广...
2016-03-09
广州美食故事: 西华路难舍大西关
“十步之内,必有食肆”,各式餐馆食肆林立的广州老西关内,总有一种相伴多年的味道让街坊“返寻味”。珍珍小食便是这样的小店,早在33年前,珍...
2016-03-09
  爱上广州,从一碗艇仔粥开始
有人说,想认识广州的本土文化,就得先了解广州的美食,而要了解广州的美食,就得从小吃开始。即使现在很多小吃都华丽转身,进入酒楼,但是,对于...
2016-03-08
广州美食故事:娥姐粉果的由来
广州娥姐粉果的由来,你听过了吗?据说本文的女主角娥姐只是一个来自顺德的住家女佣。那么,这个女佣跟粉果又有什么关系呢?广州娥姐粉果的由来又...
2016-03-07
广州美食故事:鸡仔饼的由来
广州鸡仔饼的由来,你听说过了吗?广州鸡仔饼驰名中外,相信绝大多数人都吃过。但是你知道广州鸡仔饼的由来吗?那是一段怎么样的历史故事?下面就...
2016-03-07
广州美食故事:白云猪手的传说
白云猪手的传说,你听说过了吗?“白云猪手”是广东的一道历史名菜。那么这道名菜又有怎么样的历史呢?你知道为什么叫“白云猪手”吗?下面就让花...
2016-03-07
  广州,来一碗浓浓羊腩香可好?
食在广州,广州马上就要进入气温走低的季节,“秋冬进补,来春打虎”这句谚语虽不知道有没有夸大的嫌疑,但适当的补充能量,调和身体那肯定是没错的。
2016-03-07
地道的温泉觅食攻略
寒意袭人,温泉游随之火爆。到了周末,小伙伴不是去泡温泉就是在去温泉的路上。“泡汤”怎少得了美食相伴?记者搜罗了梅州丰顺、云浮新兴、韶关乳...
2015-12-18
民间厨神放大招 连州菜心添味道
民间藏厨神,广东有三峡,连州多美食。那么,厨神、连州菜心、东陂腊味、湟川三峡和连州地下河聚在一起会碰撞出怎么样的火花?看看12月12日的“食...
2015-12-17
鸡汤菇菌煮花胶
不少人认为花胶是一种烹调工艺复杂的食材,因此很少用花胶烹调家常菜。其实花胶的做法并没有想象中的烦琐。先将花胶放入锅中干蒸半个小时,然后泡...
2015-12-15
怎样涮 牛肉最鲜嫩
美味火锅,冷冬开涮!牛肉是火锅食材的标配,你掌握涮牛肉的“正确姿势”吗?是正宗潮汕牛肉火锅才能呈现牛肉的真味,还是不添加任何调味品的清水...
2015-12-15
穿粤时光7月导赏
以书院之名-清代广州的合族祠
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